全国中小学安全教育日：
食品安全科普进校园
皖西日报
作者：
新闻 时间:2026年04月02日 来源:皖西日报
本报讯(戚品 闫俊)3月27日，在全国中小学安全教育日来临之际，六安市金安区三里桥街道金桥社区联合六安市营养协会、六安市科技馆走进六安市三里桥小学开展科普实践活动。
讲座中，中国注册营养师、六安市营养学会理事、六安市卫健委营养指导员毕敏敏从日常饮食入手，针对大家关心的食材辨别、营养搭配、食品安全误区等展开细致讲解，并设计了多项贴近生活的小实验。
毕老师将碘伏滴在烤肠表面，原本浅棕色的烤肠瞬间变成蓝黑色，直观证明了这类肉肠中含有大量淀粉成分。随后，毕老师又准备了鲜榨橙汁和一款市面上售卖的橙汁饮品，在液体中分别滴入大量碘伏，鲜榨橙汁颜色很快变淡、逐渐变清；而市售橙汁饮品颜色几乎没有变化。每一个实验结束后，老师都会结合现象深入浅出地讲解背后的原理。
讲座中，孩子们踊跃提问，惊叹声、欢呼声此起彼伏。此次活动以实践为核心，把科学知识融入趣味体验中，让科学、安全的饮食理念深入孩子们的心中。
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