链接非遗与课堂:六安两校开展校外劳动教育
皖西日报
作者：
新闻 时间:2026年01月15日 来源:皖西日报
本报讯(巴丹丹 文/图)为丰富少年儿童的劳动实践体验,传承家乡非物质文化遗产,推进《行走在传统文化中的劳动教育》课题研究,同时深化校际结对共建的育人成效,近日,六安市城北小学携手结对共建学校丁集镇中心小学的少先队员们,走进翁家糖坊与徐集花生糖非遗文化馆,开启了一场探秘徐集花生糖制作工艺的非遗文化之旅。
活动中,少先队员们走进翁家糖坊,在非遗传承人张学斌的讲解与引导下,参观了花生糖非遗馆和麦芽糖熬制车间,了解了花生糖的制作过程、传统制作工具的使用方法,近距离观摩了发酵、熬糖等核心工序,体验了传统工艺与现代科技结合的糖画制作。
在徐集花生糖非遗文化馆,徐集镇党委副书记高祥丽化身“非遗讲解员”,为孩子们生动讲解了徐集花生糖这项非遗技艺的传承历史和“一炒二发三蒸四酵五熬六拌七切”的七步制糖法。少先队员们听得津津有味,对家乡的“甜蜜名片”有了更进一步的认知,对非遗传承背后匠心坚守与文化底蕴有了更深刻的体悟。
此次活动不仅让两校少先队员品尝到家乡非遗美食的香甜,更在他们心中播下了传承传统文化的种子。
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