关注胃癌的危险因素和预防
皖西日报
作者：徐升
新闻 时间:2024年09月07日 来源:皖西日报
胃癌,是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,其发病率和死亡率在全球范围内都居高不下,为全球范围内常见的恶性肿瘤之一,对人类健康构成了极大的威胁。由于胃癌早期无明显症状,或仅出现上腹不适、嗳气等非特异性症状,常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似,因此常常易被忽略。所以,了解胃癌的危险因素和预防措施对于早期发现和治疗胃癌至关重要。实际上,胃癌是一种与生活方式紧密相连的癌症,那么,对于胃癌在日常生活中我们需要了解什么?
胃癌的危险因素:第一、不良饮食习惯:不良的饮食习惯是胃癌发生的重要因素之一,如长期食用高盐、高脂、熏制和腌制食品,三餐饮食不规律等。腌制食物中含有大量亚硝酸盐,可进一步转变成具有极强致癌性的亚硝酸胺和亚硝酸胺类物质,而烟熏食物在制作过程中产生大量致癌物质,会增加胃癌的风险。第二、吸烟和饮酒:吸烟和饮酒是胃癌的另一大危险因素。酒精和烟草中的有害物质会经血液循环到达胃部,对胃黏膜产生刺激和损害,增加患胃癌的风险。研究表明,烟草中的有害物质对胃黏膜的刺激会导致胃部组织发生异常细胞增殖使吸烟者患胃癌的风险比非吸烟者高2倍以上。第三、感染:幽门螺杆菌是一种能在胃黏膜中生存的细菌,其感染与胃癌的发生密切相关。幽门螺杆菌感染会引起慢性胃炎,长期未治疗的慢性胃炎可能发展为胃癌。胃癌的病变过程较为漫长,是多重因素共同作用的结果,而幽门螺杆菌参与其中,但并不是必要条件,研究显示,约有1％的幽门螺杆菌感染患者会发展成胃癌。也有研究显示,EB病毒感染也与胃癌有相关性,EB病毒使关联癌基因启动子DNA甲基化,但EB病毒感染相关性胃癌的预后相对较好。第四、遗传因素:遗传因素在胃癌的发生中也扮演着重要角色。有胃癌家族史的人,其患胃癌的风险比普通人要高。如一些家族性综合征与胃癌易发性相关,包括遗传性非息肉性结直肠癌。第五、年龄和性别:胃癌的发病率随年龄增长而增加,中老年人是胃癌的高发人群。此外,男性患胃癌的风险高于女性。第六、慢性胃炎和胃溃疡:长期的慢性胃炎和胃溃疡患者,胃黏膜反复受到损伤和修复,增加了胃癌的风险。萎缩性胃炎增加近6倍发病危险,胃癌切除术后残胃癌发生率提高,主要发生于术后15-20年。第七、肥胖和缺乏运动:肥胖和缺乏运动与胃癌的发病率升高有关。肥胖会导致慢性炎症和胃黏膜受损,增加胃癌的风险。缺乏运动则会导致身体代谢紊乱和免疫功能下降,增加胃癌的发生风险。
预防胃癌的措施:第一、培养健康的饮食习惯:保持健康的饮食习惯是预防胃癌的重要手段。三餐定时,吃得慢、吃得淡。应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,这些食物中富含的维生素和微量元素有助于降低胃癌的风险；多食肉类、鱼类、豆制品和乳制品等优质蛋白。同时,应减少摄入高盐、高脂食物和久置的凉拌菜等亚硝酸含量高的食品,避免食用熏制和腌制食品。第二、戒除不良嗜好:戒烟和限制酒精摄入对预防胃癌至关重要。烟草和酒精中的有害物质会损伤胃黏膜,增加胃癌的风险。第三、定期体检:定期进行胃部检查,尤其是有胃癌家族史的人,可以及时发现胃部疾病,降低胃癌的风险。第四、积极治疗胃部疾病:积极治疗胃癌相关疾病,如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃黏膜巨大皱襞症等,及时阻止其发展成胃癌的癌前病变,减少胃癌的风险。第五、保持良好的生活习惯:保持规律的生活作息,避免过度劳累和精神压力,保持适当的体重和进行适量的运动,有助于维持胃黏膜的健康,降低胃癌的风险。第六、了解家族病史:了解家族中是否有胃癌病史,如果有,应更加注意胃癌的预防,定期进行胃部检查。
胃癌的预防需要从日常生活中做起,通过改善饮食习惯、戒烟限酒、定期体检等措施,可以有效降低胃癌的发病风险。同时,对于胃癌的早期发现和治疗也至关重要,因此,提高公众对胃癌的认识和警惕性是预防胃癌的重要一环。
(六安市中医院肿瘤内科 徐升)
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