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茶韵映初心 深情系老区

——周恩来与六安瓜片的红色情缘

皖西日报 新闻    时间:2026年01月15日    来源:皖西日报

  2026年1月8日,是一代伟人周恩来同志逝世五十周年。五十年来,人民总理光辉灿烂的人生,永远活在中国人民的心坎上。
  为表达对人民总理的深切怀念,笔者将所知周恩来同志生前情系六安瓜片,以茶为媒传递革命理想信念的感人情节撰文如下。
(一)
  周恩来同志与六安瓜片的情缘,起源于叶挺将军。1939年春,作为中共中央副主席的周恩来同志受党中央委派,从重庆八路军办事处绕道广西桂林,来到安徽皖南云岭新四军总部。新四军军长叶挺将军把他最爱喝的六安瓜片用来招待不辞千辛万苦、跋山涉水到来的亲密战友。
  周恩来同志先前并没有喝过六安瓜片,这回是第一次。他呷了几口茶,随后端起茶盏,端详着杯内那浅碧而清澈的茗汁,不无诙谐地颔首微笑道:“云岭待我不薄啊!比起重庆,真是云壤之别呐,今日的重庆哪能啜得如此美味之茶呢!希夷,你说这六安瓜片茶算不算是大别山赐给咱们的‘仙茗’?”叶挺将军笑着回答:“好嘛,那就请周副主席今后常来视察这个仙茗之乡吧!”周恩来同志马上笑道:“只要有机会我必定来的!要不,我不是有负大别山的厚待了么?哈哈……”
  如此轻松的茗谈说笑,便是历史上著名的“云岭茗话情”。周恩来同志在云岭没早没晚地四处奔忙十七天,分别与军部领导深谈,召开各种小型座谈会,和普通战士谈心,访问附近果农、茶农,征询地方各界人士意见,召开报告会,阐述毛泽东的《论持久战》,讲解国际国内形势,阐释统一战线政策,指明中国革命前景。临别时,叶挺将军送给周恩来同志一大筒六安瓜片,让重庆八路军办事处的同事们也尝尝。
  时隔不到两年,震惊中外的“皖南惨案”发生,叶挺将军横遭监禁。周恩来同志采取一切可施行的营救措施,争取叶挺将军早日出狱。每当他怀念叶挺将军,就想起云岭那段茗话情。
  五年后,蒙冤入狱的叶挺将军被营救出来,他第一个想见的就是周恩来同志。当时周恩来同志不在重庆,由董必武、王若飞等同志主持举办了隆重的出狱欢迎会。两天后,周恩来同志赶回重庆,并托人从外地专门选购了叶挺将军最爱的六安瓜片茶,周恩来同志亲自沏上了两盏。叶挺将军尚未啜饮,就闻到了一种特有的山野香味,不由侧过头来端详盏内的茶形和汤色,哦!果然是他最渴念的六安瓜片茶!
(二)
  2016年,电视剧《海棠依旧》在央视一套播出,该剧根据周恩来总理的侄女周秉德所著《我的伯父周恩来》一书改编,全面展现了周恩来总理的伟大人生,情节感人肺腑、动人心魄。剧中通过多个生活化场景,展现了周恩来总理以茶为媒款待战友、传递深情与信任的革命情谊,以及在外交工作中展现的卓越才华和原则问题上的坚定立场。
  剧中第11集展现了罗青长同志调任国务院办公室副主任,负责相关国家安全工作的情节。罗青长同志1938年以前一直在周恩来同志部下做地下工作,周恩来总理特地为他沏了一杯六安瓜片茶,迎接这位老战友。罗青长同志见到老首长只顾谈心,站在一旁的卫士小路告诉罗主任,这是周总理特地为你泡的六安瓜片茶。罗青长同志端起茶杯,感动万分,深知这杯茶的情谊与分量。
  在“四人帮”横行年代里,罗青长同志按照周总理指示,秘密保护了不少老干部及家属子女,为党和人民的事业作出了重要贡献。剧中第16集,中央调任耿飚同志出任巴基斯坦大使。新中国成立后,毛泽东主席、周恩来总理商定从部队选调10位将军担任驻外大使。当时将军们一是对部队有深厚感情,二是外交无小事。周总理第一个做思想工作的就是耿飚同志,耿飚同志此前曾出任瑞典大使,在国际上影响极大。巴基斯坦建交后有特殊需要,再度调任耿飚同志出使该国。卫士小路告诉耿飚同志:“这是周总理特地从安徽六安采购的六安瓜片。”耿飚同志听后高兴地说,六安瓜片我最爱喝了!部队里的将军们爱喝六安瓜片茶,既有新四军的缘故,也有六安将军们的缘故,许多曾在大别山地区战斗过的老一辈革命家都对六安瓜片有着深厚感情。
  1971年,时任美国国务卿的基辛格受尼克松之命秘密访华,1972年春再次访华为尼克松访华做准备。据相关记载,当时曾从安徽六安金寨调运特级六安瓜片用于外事接待,相关资料现存于金寨县档案馆。
  周恩来总理与基辛格就尼克松访华公报(即后来的《上海公报》)相关事宜谈判时,台湾问题成为核心分歧。当时中美尚未建交,美国仍与台湾保持官方往来,且受国内局势影响未能公开承认一个中国原则。周恩来总理代表国家意志坚定不移。在僵局休会后,周恩来总理以茶待客,特地请基辛格品尝六安瓜片。叶剑英元帅告诉基辛格,这是周总理特地为你准备的六安瓜片茶。基辛格双手端杯品鉴后,举起双手高兴地说,这六安瓜片茶太美了!周恩来总理对基辛格说:“六安瓜片产于安徽省大别山革命老区,历史悠久,制作精良。”经过多轮磋商,双方最终达成共识,美国方面在公报中声明“在台湾海峡两边的所有中国人都认为只有一个中国,台湾是中国的一部分,美国政府对这一立场不提异议”。这一表述的形成,是中美双方基于历史事实和原则底线反复沟通的结果,凝聚了双方的政治智慧。
(三)
  1975年深秋,此时病情急转直下的周恩来同志,已出现间断昏迷的状况。然而,每当他神志清醒的时候,心中既牵挂着国家和人民,也时常思念起许多老战友。有时抿过一点茗汁后,还会自言自语地轻声呼唤他们的名字。
  周恩来同志在辞世前不久的一日,向正在照料他的医护人员问道:“有六安瓜片茶吗?我想喝点六安瓜片。”当时值班的医护人员没喝过六安瓜片,也不知道六安瓜片是什么样子。工作人员焦急万分,四处打听,终于在一家很远的茶店买到了六安瓜片,立即沏好,轻声对周总理说:“总理,请您用茶。这是您爱喝的六安瓜片。”顿见周恩来同志两道浓眉舒展开来,瘦削的脸颊上掠过一抹微笑的同时,更流露出无比欣慰之色。他喝了一口,深情望着身边的医护人员,由衷称谢道:“谢谢同志们,谢谢同志们!”
  周恩来同志在辞世之前要喝六安瓜片茶,或是因为他想起叶挺将军,想起大别山革命老区人民,想起了为中国革命胜利牺牲的无数先烈……
  敬爱的周总理,英雄的大别山儿女们怀念您。您放心吧,伟大的中国已经实现了举世瞩目的成就,正向着更加富强的目标迈进,未来将愈发美好。您生前喜爱的六安瓜片,其制作技艺随“中国传统制茶技艺及习俗”于2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,茶区人民将保护好、传承好六安瓜片茶的传统制作技艺和习俗,更好满足人民日益增长的精神文化需求,推动文化自信自强,为弘扬中国茶文化做出更大贡献!