凌晨联合执法
守护舌尖安全
皖西日报
作者：
新闻 时间:2026年05月21日 来源:皖西日报
本报讯（郭立业 记者 张世巧）近日，裕安区市场监管局以群众举报线索为抓手，联动公安部门开展精准执法核查，高效处置一起疑似问题排骨售卖线索，用快速响应、严谨执法筑牢群众“舌尖上的安全防线”。
5月11日，该局徐集市场监管所接到群众举报，称徐集镇农贸市场凌晨有流动面包车批量售卖排骨，购买食用后发现肉质异常，怀疑存在食品安全隐患。
接到线索后，该所第一时间梳理情况、上报案情，在该区市场监管局统筹部署下，迅速联动六安市公安局裕安分局食药环大队组建联合执法小组。5月15日凌晨3时许，执法人员提前抵达市场周边蹲点值守。凌晨4时32分涉事面包车抵达现场，执法人员立即开展现场核查，当场查获涉案排骨200余斤。
执法人员细致查验货品资质，核实该批次排骨产自河南商丘正规肉制品企业，配套动物检疫证明、肉品品质检验合格证齐全完备。针对生鲜排骨无法加盖检疫印章，易引发群众疑虑的问题，工作人员主动致电检疫证明出具单位核验资质真实性，并现场抽样开展快速检测，确认肉品无违禁物质残留、各项指标均符合国家安全标准。随后执法人员第一时间向举报人反馈核查结果，彻底打消群众顾虑。
据悉，治理制售假劣肉制品专项行动开展以来，裕安区坚持“四个最严”标准，构建市场监管、公安联动执法机制，紧盯农贸市场、肉食经营门店等重点场所，畅通群众举报渠道，实现隐患线索快查快处、闭环处置。下一步，该区将常态化开展肉制品全链条排查整治，健全食品安全长效监管机制，严厉打击各类涉食违法违规行为，持续守护群众饮食安全。
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