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往时中秋
时间: 2018年09月29日10时32分  来源: 六安网  编辑: 门晓弦

  小时候的中秋更像中秋。

  不单是孩子们数着手指盼,就连大人们也会望着天上渐渐圆起来的月亮说,年怕中秋月怕半,眼看着,八月十五又来喽!

  街上做糕点的店铺开始在门前摆出一筒筒的月饼,都是纯手工做的,什么五仁的、豆沙的、冰糖的,月饼的香味勾起了肚子里的馋虫,也拽住了小孩子的脚步,大人们不到节日那天是舍不得买来给孩子们吃的,被他们磨急了,从口袋里掏出一点钱买上一两块塞到他们的手里,才得已把他们钉在地上的脚挪动。

  中秋节的一大早,我还没起床,在北街做早点生意的姨姥爷就送来了一大筐油条、糍粑,因为刚刚炸好,还冒着热气,那些油条、糍粑的香气更为浓郁,满屋子充满了油香。从床上翻身而起,顾不得洗脸刷牙,就往那一大筐油条、糍粑奔去,谁知不等我靠近就被妈妈撵去洗脸,因为惦记着油条、糍粑,洗脸也是三把两把就结束。这么多的油条、糍粑在平时别讲吃不到,就是看也看不到,我突然觉得中秋这个节日是这么富足。吃着油条,妈妈不忘在旁边叮咛,别吃多了,中午还有你爱吃的菜,吃多了,中午就不想吃了。我嗯嗯地答应着,嘴却并没有放慢速度。

  叶集人的中秋家宴都少不了一道菜,仔鸡烧板栗。那时候的生活很慢,仔鸡生长得也慢,春天里睁开毛绒绒的眼,蹒跚着在院落里吃白白的饭粒,啄井边的清水,及待稍长,就被主人赶往树林里、草丛间,觅那些活物当口粮,渐渐出落得毛发光泽、身形骄健。不早不晚,中秋节来了,刚好长成的小仔鸡正好搭配新鲜的板栗,才出锅的仔鸡烧板栗,鸡肉鲜美,栗子绵软,鸡肉因板栗而多了一丝香味,板栗因鸡肉而增了一份油润,相辅相成,相得益彰,真正做到了互补,不能不说是食材中的绝配。鸡肉和板栗都属于温补,正适合不冷不热的八月天,什么是天物,我以为,适合时令的就是天物,仔鸡烧板栗可算作一个,难怪叶集人的中秋餐桌都少不了这一道菜。

  吃过了丰盛的中秋家宴,中秋节的下午,我们小孩子照例要东家西家地乱窜,跟我们般上般下的小伙伴们玩。有人来找我,妈妈总会叫住他,递一块月饼或是一个苹果,小伙伴们也不客气,接了就往嘴里送,一个下午过去,肚子撑得饱饱的,晚上大人喊吃饭都懒得再理。那时候,家家都习惯把中午吃剩的菜罗列在堂屋的大桌子上,显出与平时不一般的气象来,就连空气里也弥漫着菜香、酒香。

  到了晚上,月亮升起来,如水的月光倾洒到每一个角落,也笼罩在院子里那棵如伞状散发着香气的桂花树上,妈妈在厨房里用锅铲“哗啦哗啦”地炒板栗,板栗一会发出“嘭嘭”的声音,等到板栗炒熟,妈妈会在院里摆上一个小桌,再在桌上摆上苹果、月饼、柿子,还要放一个插着几枝桂花的花瓶,然后点燃几支安静香(一种回族人点的香),嘴里还念念有词。此时的我,心已经飞到外面去了,趁妈妈不在意,就溜出院门,我和小伙伴们早就讲好了,要跟强哥他们去庄稼地里摸秋去。秋后的田野庄稼并不是很多,有一些还没有来得及砍去的玉米,高高大大的,杵在月光下,像列队的士兵,还有一些稀稀落落的辣椒和卧在地里的南瓜,我们直奔目标而去,看不太清楚,就凭感觉,撸了掰了就往袋子里装,有时一脚踩到泥坑里又引来一阵惊呼,小伙伴们你推我,我搡你,嬉笑打闹,笑声在夜晚传到很远。不远处,也有一群人在摸秋,同样的嬉笑声远远地传来,让往日沉寂的田野一下子热闹起来。比我们大几岁的强哥爱吓唬我们,在我们正专心抢摘果实的时候,他经常作逃跑状,并且低声喊,快跑呀,来人了,被人逮住就要帮人干活喽。小小的我们信以为真,常常被他吓得魂飞魄散,拔腿就跑,等我们跑出一段距离,才发现,强哥仍然在田野里忙活,这才知道上当了,我们追着他打,他就在田野里跟我们绕圈,我们笑啊,跑啊,闹啊,直到累得弯着腰叉着手呼呼大喘气。大人们后来跟我说,中秋节那晚摸秋是很早就有的习俗,不但不会有人来制止,很多庄稼人还有意留一点东西供人来摸秋,图的就是个节日的喜庆与热闹。

  背着一小袋长相不堪的玉米和辣椒喜滋滋地回到家,院门半掩着,妈妈在屋里等我,窗户上的灯光淡淡的,院里小桌子上的果品还在,安静香的香气和桂花的香气混合在一块直扑鼻端,月亮漂浮于屋顶,夜凉如水,瞌睡袭来,我在花香里沉沉睡去。

  又一年中秋就在我无限的留恋中过去了,我也在时光中渐渐长大,那些曾经的人和事也渐渐更迭到岁月深处……

  (李静)

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